即墨区市场监管局整治规范夏季肉及肉制品市场秩序
为筑牢辖区食品安全防线,严厉打击肉及肉制品经营各类违法行为,近日,即墨区市场监管局针对生鲜肉店、熟食卤味店、肉制品销售商超开展肉及肉制品经营专项检查,着力保障群众夏季饮食安全。把牢进货关口。执法人员逐一核对生鲜肉及各类肉制品半成品、速冻食材、火锅食材的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等溯源票据,仔细核查商户进货票据及供货商资质,核对购销台账,确保所有肉品来源可查、去向可追。规范贮存条件。现场
食药行业
2026年08月14日


