传承千年茶韵，守护非遗瑰宝

在春风拂面、茶香四溢的季节里，为深入贯彻落实非物质文化遗产保护理念，增强青年一代对传统文化的认同感与使命感，曲阜师范大学计算机学院“寒假社区行，筑梦送温情”实践队于2025年2月7日，在孙泽玮老师的带领下，深入福建省南平市，开展了一场以“传承千年茶韵，守护非遗瑰宝”为主题的社会实践活动。

当第一缕阳光洒在连绵起伏的茶山上，队员们怀着激动与好奇的心情，踏上了采茶之旅。茶农们热情地迎接了我们，他们身着传统服饰，脸上洋溢着质朴的笑容，仿佛在诉说着这片土地与茶叶的深厚情缘。

在茶农的指导下，队员们迅速掌握了采茶的技巧。双手轻抚嫩绿的茶芽，指尖轻轻一掐，那带着露珠的嫩芽便落入掌心。看似简单的动作，却蕴含着茶农们世代传承的智慧与匠心。茶农们耐心地讲解着不同茶叶品种的特点与采摘标准，从龙井的“一芽一叶”到铁观音的“开面采”，每一种茶叶都有其独特的生长规律与采摘要求，这不仅是对茶叶品质的坚守，更是对传统茶艺的传承。

图2实践队宣传合照

采茶结束后，队员们迫不及待地围坐在一起，开始了品茶环节。茶艺师身着典雅的茶服，缓缓步入茶室，她优雅的动作、专注的神情，瞬间吸引了大家的目光。随着茶艺师的讲解，师生们了解到品茶不仅是一种味觉享受，更是一种心灵的修行。

品茶时，大家静心凝神，用舌尖细细品味每一口茶汤。龙井的清新、铁观音的醇厚、普洱的陈香……各种茶叶的独特风味在舌尖交织，让人回味无穷。一位同学兴奋地说：“品茶让我仿佛穿越了时空，感受到了古代文人墨客的闲适与雅致。在快节奏的现代生活中，我们常常忽略了内心的宁静，而品茶正是让我们回归内心的桥梁。”

图3品茶现场

此次社会实践不仅是一次对茶艺文化的探索之旅，更是一次心灵的洗礼与成长。师生们在采茶与品茶的过程中，深刻体会到了非物质文化遗产的独特魅力与深厚内涵，也更加坚定了他们传承与保护传统文化的决心。

活动结束后，社会实践队的成员们围坐在一起，分享着各自的感悟与心得。大家纷纷表示，这次实践活动不仅让他们亲身体验了采茶与品茶的乐趣，更让他们深刻认识到了保护非物质文化遗产的重要性。

撰稿人：黄欣彤

“寒假社区行，筑梦送温情”实践队

指导老师：孙泽玮