青岛泰安商会书记常诚一行莅临百亩崂山茶专卖店调研

为提高商企创新合作发展，泰安青岛商会支部书记常诚等一行人参观考察“百亩崂珍”崂山绿茶专卖店，一起研讨种茶制茶技术，打造高品质、标准化的茶叶生产基地。

5月 16日商会领导一行等莅临“百亩崂珍”专卖店基地参观学习，特邀消费日报主编黄强、枯桃仙子品牌创始人曲雪一同参观指导。

一行人深入茶园展示中心、现场学习当地茶树的种植、养护经验，茶厂负责王小东厂长详细介绍茶叶的制作技术要点，了解茶叶的销售及市场行情。

随后大家前往茶叶基地，泰安青岛商会支部书记常诚现场指导，对公司的茶园管理和茶树维护，提出很多宝贵意见。

“百亩崂珍”绿茶是绿茶中的经典，“崂珍红韵”品牌获的青岛茶文化金奖、“百亩崂珍”绿茶获得青岛茶产业十大品牌等诸多奖项。它产地范围为山东省青岛市崂山区的部分辖区，“百亩崂珍”100亩茶园基地在王哥庄街道办事处青山社区，按季节可以分为春茶、夏茶与秋茶，按工艺可以分为卷曲形、扁形绿茶。

王小东厂长温馨提示，崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡的品质特点，采摘期从每年的4月中下旬直到9月底，以一芽一叶初展一芽二三叶为原料，茶树品种为抗寒性较强的黄山群体种、鸠坑种、龙井43号等中小叶，经杀青、揉捻、干燥、提香等多道工序制作而成。

冲泡崂山绿茶，一般使用透明的玻璃杯，投茶前先用开水烫洗一次茶杯，用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜，泡出的茶叶口感更佳。投茶3g后，注入85-90度的热水，浸泡1-2分钟后饮用。

此次参观学习充实而有意义，百亩园崂山茶负责同志认真消化吸收先进经验，进一步强化百亩园崂山绿茶叶产业优势，以点带面，提升茶叶种植及制作的技术含量，加快“百亩崂珍茶”的品牌建设。（记者/黄强）

相关连接：百亩园崂山绿茶具有清头目、除烦渴、消食、化痰、利尿、解毒的功效。作用是治疗头痛、多睡善寐心烦饥渴、口臭、痰喘、小便不利、喉肿、水火烫伤等。现代药理学研究表明，绿茶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。具有兴奋中枢神经、增强毛细血管抵抗力、降血压、解痉、利尿、降血脂、降血糖、抗血栓、抗瘤等作用。