(吕勇进 崔启昌 通讯员 韩晓晴 青岛报道)自2013年“家庭农场”首次写入中央一号文件以来,越来越多的能人,通过规模种植、特色种养等方式,干上了名副其实的“农场主”,取得了不俗的成绩,为“家庭农场”模式的发展摸索出宝贵的经验,宛若点点繁星点亮乡村振兴产村共进的璀璨征途,一条土地集约经营的农业农村改革的探索新径跃然纸上,青岛西海岸新区张家楼街道的八零小伙家庭农场就是其中的一颗“创业名星”。
没有耍炫卖酷的“科技狠活”、没有眼花缭乱的“广告文案”、没有包罗万象的“农林牧渔”,但就鲜食、野趣、生态这一特色,有口皆碑,这家同时融合空间、教体研学、团建活动、特色餐饮等为一体的“八零小伙”家庭农场,步步笃行,不仅营业额超500万元,更先后荣获省级示范家庭农场、市级农业产业化龙头企业、西海岸新区首批课外研学教育基地等荣誉称号。
扎根乡村,舌尖上镌刻家国情怀。“八零小伙”农场主王芬学,1982年出生在张家楼街道画美达尼乡村振兴示范片区王家洼子村,身上永远透着一股俭朴、务实、聪明、肯干的精气神儿!2007年大女儿出生,同时代的三聚氰胺奶粉事件、药残农残中毒事件等一些食品安全事件频出,让“食品安全”这一概念渐渐走入王芬学的视线,让孩子们吃上健康食品成为这位80后父亲的心头事:“民以食为天,食以安为先。食品安全关乎每个家庭的身体健康和生命安全。父亲的本能就是把最健康的食物给孩子,由己及人,我能预见到绿色食品在未来的发展潜力巨大。”
质朴梦想情系家国大爱。“八零小伙”家庭农场的创业之路也就此打开。
夫妻二人迅速启动学习考察计划,从规模、品质、技术,到产业、业态、理念,从经营模式到客群定位、游客体验……对本地及周边地区休闲农业进行了深入细致的考察。
智者洞见其时。2013年,中央一号文件提出,“鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转”,“家庭农场”这一概念首次在中央一号文件中出现。
乘着政策利好东风,这对80后夫妻敏锐捕捉到国家休闲农业发展的壮阔前景,确定创办家庭农场,融合农业和乡村旅游,发展休闲农业。
一幅鲜食、野趣、生态的创业版图在这对小夫妻脑海中雏形渐现。
如今的“八零小伙”,紧靠开城路,南邻纪家沟小河,乡野肌理有机自然,丘陵起伏布局灵动,河、湖、林、田相依相融,宜居、宜业、宜游的生态格局宛若天成。就是在这里,王芬学夫妇最初流转了200余亩土地,生产、种植、养殖,逐步奠定了产业发展的根基。2015年黄岛区“八零小伙”家庭农场应运而生完成注册,并于次年完成“八零小伙”商标注册。
本着对农业的执着和热爱,王芬学夫妇远赴丹东引入最早的“红颜99”等品种草莓;从最原始的大棚技术着手,堆建加厚土层墙,探索还原草莓最佳生长环境;从不缺席农技培训班,还主动邀请区街两级农技人员到农场现场指导、实验,做试验田,查防病虫草害……从选苗、种植、养护,这对80后小夫妻扎根家乡热土,不吝汗水,对草莓种植水平、口感、品质的执念,从未松劲!
“无公害种植”贯穿草莓生长的全生命周期,以自制酵素肥料配合绿色生物制剂,以防虫网、粘虫板等物理手段实现防虫除害,“八零小伙”践行保证农场产品高品质输出。“人不骗地,地不欺人。”谆谆箴言,为今者鉴。农场精心培育的无公害草莓口感甘醇、清甜,一经面世就备受好评。这对80后夫妻以经营的远见睿智和稳定的经济效益,一步步影响着身边的农民,带动周边发展出多个优秀的采摘园区,有口皆碑,也实现了40余名农民在家门口实现就业,人均年增收2万元以上。
凭借鲜食、野趣、生态理念,“八零小伙”这一发迹于拳拳父爱的农场,随着口碑积累逐渐“出圈”,从最初只有两个草莓大棚,逐渐成为诸多外地游客按图索骥、专程打卡的网红农场,更有客人主动承担运费多次购买寄往广州等地区送亲友品鉴。客人们的需求同步拓展了“八零小伙”对产品包装、长途运输、客群体验等领域的精益求精,陆续推出了蔬菜礼盒、水果礼盒、主题礼盒、定制礼盒等系列产品。
惟新者进,农场里长出童年王国。经过不断努力,“八零小伙”渐渐由最初始单一的草莓种植,发展成为集草莓、葡萄、蓝莓、火龙果等诸多品类水果、有机蔬菜、五谷杂粮的生态产品输出地和沉浸式种植、品鉴、体验空间。从最初的散客采摘体验中,“八零小伙”又逐步探索出新的发展思路,建成以追忆80年代为主题的农家小院餐饮,着眼不同年龄、客群,拓展出系列丰富多彩的产品、业态。
研学团建
“八零小伙”率先成立了团建教官和导游合作队伍,农场游客体验不断提升,知名度、美誉度越来越高,越来越多团队慕名而至。王芬学夫妇没有止步于此,又进一步深挖在地文化,开展智趣合一的农耕文化培训班,成功申请成为西海岸新区首批课外研学教育基地,接待多所学校和教育机构的研学活动,让孩子们在体验中学习传统农耕文化和现代农业的相关知识。
芦丁鸡、巴拿马香猪、珍珠鸡、波尔山羊、琅琊鸡……农场凭借小动物们萌萌可爱治愈的外形,逐步拓展出研学、观光等项目,并通过农场饲养员的巧妙时序安排,向游客呈现生产、哺育、孵化等生命历程,深深吸引着广大游客。
在传统农场户外活动的基础上,“八零小伙”新增独特的滑梯、隧道、滑草、探险、越野等项目,更是以拖拉机和废弃铁箱为素材,定制“童趣小火车”,后疫情时代,拓宽了野趣、冒险、露营,可以让孩子们释放天性,探索、体验、玩耍,充分享受农场乐趣,感受浓浓的乡野魅力。
恰逢其时,乘时代之势提笔农场新篇。蓝图既绘,美好可期。目前,“八零小伙”单日承载量达2000余人,业态方面,因循节气、假日,今年策划了节庆、车展、露营、团建等诸多主题活动。未来,我们希望 “八零小伙”成为一个三产融合发展的品牌,或许有一天“八零小伙”能够走出国门,将敬畏自然、绿色生态的理念带入国际视野。这位北方农村土生土长的小伙,已然踏过而立之年,走向人生不惑,眼神中对于“八零小伙”家庭农场未来的信念,炙热灼灼……
大数据背景下,我们坚信这个以爱为起点的品牌,能渐渐被更多热爱健康的朋友们所熟知,闯出更广阔的未来,呈现更多在地臻品新礼,为乡村振兴写入新脚注。
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