这位蒜农蝉联四届“蒜王”!

  5月20日，第四届山东省兰陵（苍山）大蒜节在神山镇举办。活动现场公布了“蒜王擂台赛”蒜王获得者，并为其颁奖。其中，山东省兰陵县神山镇西北村蒜农王文彬登榜，再夺“蒜王”称号。

  “今年又获得‘蒜王’心里很高兴！自从镇上举办大蒜节以来，我年年都参加。”王文彬难掩喜悦，感谢大蒜节的举办，为广大蒜农搭建起展示自家优质农产品的平台。

  为扩大苍山大蒜品牌影响，促进大蒜销售，增加群众收入，推动乡村振兴，神山镇在全镇范围内组织开展蒜王擂台赛。今年，共有26人踊跃参赛。最终，王文彬从一众种蒜好手中脱颖而出，连续第四次获得“蒜王”称号。据了解，评审组根据大小、直径、均重、外观、整齐度、色泽等特征进行综合打分。

  “我今年的蒜最大直径8.6㎝，重量为3.6两，每个蒜头的蒜瓣为四瓣或六瓣。”正说着，王文彬随手拿起一头大蒜向大家展示，一脸自豪。

  王文彬说，神山镇作为苍山大蒜的发源地和主产区，目前全镇大蒜种植面积3万余亩，年产蒜薹、蒜头5万余吨。独特的气候土质，让神山所产蒜薹粗、脆、鲜、辣、耐储存，蒜头大、皮薄、色白、瓣齐，营养丰富，因大蒜素明显高于其他产区，而被誉为“天下第一蒜”。

  产出优质的大蒜，天时地利的背后，也离不开王文彬多年来的辛苦劳作。

  “要想种出好蒜，种植方法很重要。不仅要有好的蒜种，种蒜时的土地湿度也很重要，既不能太湿，也不能太干，而且不能施太多化肥……”种蒜几十年，老王对大蒜习性了然于胸，毫不保留地向大家分享大蒜种植经验。

 2023年，兰陵蒜薹持续走俏，蒜农们丰收又增收。“今年蒜薹产量价格都不错，一亩地能产一千四百余斤蒜薹，价格在五块七八”。王文彬表示，自己今年种了八亩地，目前蒜薹已全部顺利卖出。

  “预计再有一个星期，就到大蒜收获季了。”望向身侧的蒜田，王文彬充满期待……