6月18日,兰陵县召开预制菜产业助力乡村振兴发展研讨会,共话友谊、共谋发展、共创未来。本次会议以“‘兰’香天下 ‘陵’ ”为主题。
会上,兰陵县委副书记、县长李春仲,中国饭店协会副会长张景富先后致辞。“中国饭店协会在兰陵县组织本次研讨、信良记落地产业项目,必将推动兰陵预制菜产业在更广领域、更高层次实现更高质量发展。”李春仲表示,兰陵将满怀热忱、竭尽所能为项目建设、投产运营、发展壮大搞好服务,并持续加强与中国饭店协会等组织、团体沟通联络,深化合作交流、促进互利共赢。
张景富表示,蔬菜是兰陵最靓丽的名片,被誉为中国蔬菜之乡。希望与兰陵县在促进预制菜产业发展、助力乡村振兴方面不断深化交流合作,为推动餐饮业的高质量发展作出新的贡献。
研讨会上,多名专家、企业负责人围绕“预制菜行业趋势及热点”发表主题演讲;中国饭店协会供应链专委会、信良记食品科技(北京)有限公司与兰陵农发集团举行战略签约;为信良记爆款食材店山东分公司揭牌;围绕产业热点进行研讨。
预制菜产业是实现乡村产业振兴的重要抓手。据了解,兰陵县抢抓机遇、乘势而动,在全省领先、全市率先出台支持预制菜产业发展的“十二条”意见,围绕“党政企民金研社媒”8 大要素,实施科技赋能等“九大行动”,规划建设“一园五区”,深化文旅、预制菜等业态跨界融合,发布首个省级预制菜区域公共品牌“鲁味好品、兰香天下” ,推出“兰陵蔬菜漫世界数字文创产品”,打造兰陵元宇宙空间,实现上游食材供应链、中游菜品生产链、下游全场景消费链协调、融合发展,全县预制菜链上企业达到 455 家、注册商标 116 个,产品涵盖肉、蛋、奶、蔬等 12 大类 200 余款即食、即热、即烹、即配品种,已形成富有兰陵特色、辐射带动力强的百亿级产业集群。今年年初,兰陵县预制菜产业品牌入围“2022 山东乡村振兴典型案例”。
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