药膳,源起于汉代,传承延续至今,是我国传统饮食文化中不可或缺的重要篇章,而南阳更是汉文化的重要发祥地,医圣张仲景及其所著的《伤寒杂病论》与《金匮要略》为后世的膳食发展作出了巨大贡献。
胡贺峰,药膳大师、烹饪大师、药膳国家一级评委,擅长药膳食品、茶饮研发,对宫廷药膳、素食药膳、清真药膳、团餐药膳有着丰富的经验。福兴康膳宴汇聚药膳大师团队将传统药膳文化、医圣张仲景典籍理论、五季养生方式与当地膳食文化相融合,甄选每一味食材,顺应每一个季节,探究每一副古方,斟酌每一品佳肴。
福兴康膳宴(南阳店),坐落于美丽的白河畔边,南阳宾馆院内。品牌以“让药膳进入千家万户”为发展愿景,以“传承药膳文化”为历史使命,匠心打造优质餐品,为客户提供卓越食养服务。企业以严控膳食品质为己任,服务客户健康需求为核心,选择道地食材,由药膳大师制方,烹调适合五季(春/夏/长夏/秋/冬)饮食需要的药膳餐品。
餐厅位于南阳宾馆3号楼综合楼2层,内设124个餐位,7个包间,环境古朴典雅,菜品老少皆宜,精致可口,同时可服务订婚宴、生日宴、寿宴等小型定制宴会需求。宾至仲景乡,品膳福兴康,愿每一位客人体验健康与美味的完美交融,品悟中华药膳文化之风骨精华。
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