市场监管丨河北香河：开展专项快检 筑牢食品安全防线

为切实防范辖区食品安全风险，全力保障人民群众健康，近期，河北省香河县市场监督管理局刘宋分局联合食品安全监督管理股，聚焦农贸市场、集市等民生重点场所，组织开展肉制品及农副产品食品安全快速检测专项行动，精准排查监管隐患。

本次快检行动紧扣群众日常消费量大、关注度最高的生鲜肉、熟食、蔬菜、水果等重点品类，执法人员严格遵循抽样规范，在辖区内各类经营场所随机取样。检测重点围绕“瘦肉精”、鲜肉水分、动物源性成分、农药残留、亚硝酸盐等关键安全指标展开，确保抽样过程科学、规范、公正。行动期间，执法人员共完成36批次食品快检，实现了重点区域与重点品种的全覆盖。

经现场检测，本次抽检的36批次样品结果全部合格，未发现不合格产品。下一步，香河县市场监督管理局将持续加大快检频次，常态化开展重点场所及品类的抽检工作，健全“快检+监管”联动机制。对快检发现的问题将第一时间溯源处置，同时强化食品安全宣传引导，压实经营主体责任意识，提升群众安全消费素养，以更严格监管全力守护辖区食品安全大局持续稳定向好。（通讯员：刘卫华 刘东杰）