“甘味”强势崛起——甘肃省打造“甘味”品牌体系综述

“甘味”强势崛起——甘肃省打造“甘味”品牌体系综述

近年来，甘肃省把建设“甘味”品牌体系作为发展现代丝路寒旱农业、推进农业现代化的重要举措，短短三年带动了一批叫得响的绿色农产品区域公用品牌，“甘味”已成为全国重要的“菜篮子”“果篮子”“药篮子”。

琳琅满目的“甘味”农产品

“甘味”品牌瓜熟蒂落

金秋十月，陇原大地迎来了苹果采摘季节。10月15日，中国苹果首届产销峰会暨甘肃（平凉）果品贸易大会在静宁县开幕，省农业农村厅厅长李旺泽出席会议并致辞。李旺泽指出，甘肃光照充分、气候干燥，昼夜温差大，非常适合发展现代特色农业。近年来，省委省政府审时度势，拉开架势构建现代农业产业体系，大力发展以“牛羊菜果薯药”六大特色产业为主导、众多地域品种为补充的现代丝路寒旱农业，着力打造特色“甘味”农产品品牌，初步构建起了跨乡成片、跨县成带、集群成链、生产加工销售一体化发展格局。

甘肃处于黄土高原末梢带，也是中国苹果最佳适生区。通过多年努力，已发展苹果662万亩，成为全国第二生产大省，培育了“静宁苹果”“庆阳苹果”“天水花牛”等有较高知名度和影响力的苹果品牌。

静宁县坚持不懈把苹果产业作为战略性主导产业持续培育，坚持品种品质品牌“三品”齐抓、生产加工销售全链打造、绿色化规模化标准化“三化”并进，果园面积突破100万亩，已成为全国最大的苹果生产基地和产地集散中心、信息发布中心、价格形成中心。近些年一直引领全国苹果价格，农民人均苹果纯收入达7300元，苹果产业已成为静宁富民强县的战略性主导产业，被群众亲切地称为“致富果”“幸福果”。

甘肃省蔬菜富硒、优质，是西北内陆出口蔬菜重点生产区域和“西菜东调”“北菜南运”五大商品蔬菜基地之一。

“武汉白沙洲是农业部定点市场，全国十强市场之一，是华中地区农产品流通领域的核心平台。市场蔬菜日均交易量约5000吨，高峰期甘肃高原夏菜日交易量能达到1000吨左右。”武汉白沙洲大市场蔬菜协会秘书长、武汉诚信商行总经理陈才林说，“甘肃的菜品质非常好，而且能够保证，每年5月到10月持续供应武汉市场，很好地弥补了武汉高温季节蔬菜供应的缺口。”

据介绍，每年5—10月份，兰州高原夏菜以菜花、甘蓝、娃娃菜等地标产品备受市场欢迎，占广州江南市场的20%、上海西郊国际市场的15%、杭州市场的30%左右，在成渝市场的销量逐年增加。

甘肃省始终把农产品品质作为“甘味”品牌的生命线。据统计，我省现有国家地理标志保护产品59个、国家地理标志证明商标141个、“三品一标”农产品2702个，其中绿色食品1618个、有机食品224个、地理标志农产品124个、无公害农产品736个，这些是建设“甘味”品牌体系的坚实产品支撑。

经过三年多的不懈努力，“甘味”不仅成为一个特征鲜明、在全国有一定知名度和影响力的农产品品牌，而且已经形成了一个体系完整、功能完善、机制完备的较为成熟的品牌体系。

甘味品牌的靖远枸杞

“甘味”品牌聚沙成塔

“独一份，特别特；好中优，错峰头”，这就是“甘味”品牌。作为省级公用品牌，代表甘肃农特产品战队，走南闯北打市场。

今年8月举办的“甘味”特色农产品贸易洽谈会上，庆阳展销台上评为好中优的环县羊羔肉吸引了不少客商购买。“自打申报‘甘味’品牌后，我们的销量提升20%以上。今年6月，公司与国家体育总局签订了合作协议，羊肉已远销到了迪拜等城市，环县的羊肉销路越来越广了！”

环县羊羔肉产业发展集团有限公司营销部负责人王瑞说。

近年来，甘肃省以绿色有机产品获得消费者欢迎为契机，大力实施“甘味”品牌营销战略。聚焦绿色有机产品，以产地环境评价、生产标准执行、营养品质评价、质量安全追溯等四大体系建设为保障，持续完善“甘味”品牌目录动态管理和授权机制，推广特色优势农产品走向省外、走出国门。

今年，甘肃省充分发挥各级产业的产销协会作用，联合本地的营销队伍抱团出省，在多个大城市举办以特色大宗农产品为主的专场对接活动及农业展会，让“甘味”农产品走得更远，不断提升“甘味”农产品的市场占有率。

去年6月，省农业农村厅发布了第一批“甘味”农产品品牌，有50个“甘味”区域公用品牌和150个企业商标品牌入选。今年8月省农业农村厅发布了甘肃第二批《“甘味”农产品品牌目录》，10个区域公用品牌和150个企业商标品牌入选“甘味”阵列。

一年多来，入选企业借助“甘味”品牌，实现销量增加、效益提升，农户和客商通过生产和经营“甘味”特色农产品获得收益、得到实惠。“甘味”农产品走进千家万户，越来越多的消费者青睐“甘味”、享用“甘味”，“甘味”品牌效应逐步显现。

“甘味”品牌重装出击

为进一步壮大甘味营销队伍、完善市场体系，更好地将市场话语权掌握在自己手里，今年，甘肃省启动实施了现代丝路寒旱农业优势特色产业三年倍增行动，着力建基地、强龙头、延链条、聚集群、培园区、创品牌，力争经过3到5年的努力，实现六大特色产业规模、质量、效益、收入翻番目标，加快推进乡村产业振兴。

今年7月25日，“甘味”特色农产品加工营销培训班在兰州大学开班，来自全省产销协会以及龙头企业代表共计150多人参加培训。

李旺泽介绍说，在甘肃省加速由特色农业大省向特色农业强省转型升级的过程中，迫切需要一批具有全局观念、市场开拓精神、管理创新能力的行业领军企业家和营销人才队伍，也迫切需要各级农业农村部门以更实举措服务企业，为企业发展营造良好环境。举办甘肃省“甘味”特色农产品加工营销培训班，对全省重点龙头企业负责人、产销协会代表，以及市县农业农村部门负责同志进行培训，提升管理水平和市场营销能力。

近年来，甘肃省在聚集群、培园区、创品牌方面，大力实施品牌营销战略，以建立“甘味”公用品牌为统领、地方公用品牌和企业商标品牌为支撑，打造了一批抱团闯市场的营销人才队伍，“厚道甘肃·地道甘味”品牌效益逐步显现，推动我省农产品产销两旺，帮助优质农产品卖出了好价钱。

（中国社区发展协会基层党工委臧秀娟）

（来源：甘肃经济日报）