全国基层党建网讯 “购买的食材不仅要新鲜，在加工制作时也一定要严格按照要求来。生、熟食品要分开，切过生食的刀和案板一定不能再切熟食，摸过生肉的手一定要洗净再去拿熟食，避免生熟食品交叉污染……”2月15日，盐城市大丰区市场监督管理局南阳分局以“开学季”为契机，对辖区内学校食堂及校园周边文具用品商店等开展“护苗行动”专项检查督导，为孩子们的身心健康成长保驾护航。
在南阳镇中心幼儿园，执法人员重点检查了食堂配餐场所、操作间、原料仓库等区域，并要求食堂对台账资料、餐用具清洗消毒、原材料食品贮存、食品加工制作、从业人员健康管理等严格落实到位，切实履行校园食品安全管理主体责任。
此次检查中，执法人员还走进校园周边文具用品商店，重点对书刊、文具、印刷制品等进行了检查，仔细检查是否存在销售、传播盗版书籍、音像制品等现象，以及是否有销售妨害未成年人身心健康的文化用品等行为，进一步提高经营人员对非法出版物的认识，提高守法规范经营意识。
“分局组织开展学校食堂食品安全及周边文具用品商店专项检查行动，严防严管严控校园安全风险，做到责任不减、思想不松、要求不降，全力撑好‘平安伞’，用心用情守护‘小树苗’健康成长。”大丰区市场监督管理局南阳分局局长陆玉岗说。（施君 杨家明 董晓娟）
编辑：陈建秀
责编：杨书和
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