小荷才露尖尖角（李俊杰）

在一场庆祝建党百年党史教育活动中，有幸参观了几家茅台镇的酒厂。其中，有一家酒厂颇具文化历史底蕴，将独特文化沉淀在醇厚酒香中，它就是——千熙酒庄。

进入酒庄的大门，即给人一种赏心悦目的感觉。干净的沥青路面、浅黄色大理石张贴的墙壁，似乎处处散发出企业高端、大气的气息。顺坡而上，首先映入眼帘，是精美形象墙上由石刻而成的“千熙酒庄”四个大字。这四个大字，也透露出庄主对品牌的苛求与敬畏。

缓缓顺路而行，我们套上鞋套，进入一楼包装车间。只见车间里窗明瓦亮、干净利落，眼前墙壁上“抱朴守真，一诺千年”的八个大字，使人不禁肃然起敬。企业的文化理念和追求，亦彰显出新时代中华民族企业人的情怀和格局。

走出包装车间，拾级而上，几位车间工人正在旁劳作，不由间望着他们，只见那清秀的脸上荡漾着幸福的笑容。

楼道内，用铝板包贴的墙面，色泽美观、纤尘不染，让人的心情愉悦、舒适自在。进入三号酒库，一排排千斤大坛赫然阵列眼前，铺着红毯且洁净的库房内，七八位戴着红围巾的客户正亲手封坛，写下美好祝愿，大家喜笑颜开，合影留念。

不远处，一群彝族少女正在给另一组客户演绎着轻歌慢舞的《彝族情》。此刻，映现出一幅人生得意须尽欢的意境画面。

参观酒库后，我们换了新鞋套，进入酿造车间。车间里干净气爽，一阵阵酒香扑鼻而来，酒槽内正在出酒。这时候，车间主任取来别致的小碗，给我们接了一些酒，让我们品尝。这是刚刚酿造出来的原酒，接的酒都是七十多度，喝下后，在嘴里瞬间感觉满足感爆棚，可品出酒质的上乘，不禁想起了“酿泉为酒，泉香而酒冽”这样风雅的诗句。

都说好山好水出好酒，果真如此。当喝完这杯原酒，仔细体会酱酒的醇厚、柔滑、细腻，慢慢感受嘴里的余味绵长。此刻，才发现，要寻好酒，莫往城市，山水愈好处，才有佳酿存。

大家喝完，赶巧有一个俊秀的小伙子正走过，主任介绍说，他叫黄奇，是我们酒庄的“明星员工”。在茅台镇所有酒厂摘酒比赛中，他凭借深厚实力一路过关斩将勇夺第二名，是酱酒协会评选出的优秀酿酒师。看到主任介绍自己，并未走远的小伙子向我们打了个招呼，虽然有点儿腼腆，但却看得出他的淳朴和谦逊。

走出酿造车间，后面一片建筑，是新建厂房的工地。厂里领导告诉我们，这是二期工程，后面这个环绕山包的土地都已理好相关手续，相继会在几年内扩大产能，届时酒庄将具备年产8000-10000吨的产能，未来发展也更为可期。

望着湛蓝的天空，几朵白云悠悠，远处大约一公里的地方，是茅台的厂房。此时，心中荡起一股脑的诗句：“天朗气清，惠风和畅”，“愿人间永相安，花开千熙满人间”。脚踏着这片生产绝佳酱酒的圣地，千熙一个个国学文化与千熙宴、千熙酒相融的体验店浮现在眼前。

“精益求精，创造美好”的工匠精神，契合了国家“人民对美好生活的向往，就是我们的追求”的执政理念，墙上挂着“2021年旧金山世界烈酒大赛金奖”、“第二届跨国公司领导人青岛峰会指定用酒”、“第二届酒业青云奖年度十大新锐产品”等各种荣誉，灿灿地生光。

依稀中，耳畔响起《千熙之歌》：“你从贵州走来，穿越五湖四海，从青藏高原到黄海之滨，从美丽的深圳到浪漫的哈尔滨，千熙花开满园春，追梦扬帆千熙人。我们奋斗，我们拼搏，我们积极向上，我们是战神团队，我们懂得团结就是力量。坚强、智慧、斗志昂扬，向前、向前，我们无尚荣光。我们怀揣着中国梦，心中是伟大的民族复兴。我们欢乐，我们歌唱，大道之行是我们的追求。抱朴守真，一诺千年，是我们的理想。为人民谋幸福，为世界谋和平，是中华崛起之所向，世界再无列强，大地一片阳光，地球村上永远惠风和畅。千熙之歌唱着：大爱无疆。”

蓦然，一丝喜悦从心底涌起，千熙人“抱朴守真、一诺千年”的情怀在这个急功近利的行业如同一股清流，沁人心脾，催人奋进。这个时代，华夏民族正在世界的东方崛起，这片圣地是世界最好的酱酒核心生产区，这支队伍唱着大爱无疆、斗志昂扬，更写出了“天地千秋英雄魂，更留清气满乾坤”的格局。

惊喜间，“小荷才露尖尖角”杨万里这句灵动的诗句活泼地跳到了我的眼帘。《老子》中曾有言：“人法地，地法天，天法道，道法自然”。道法自然即遵循自然，酿酒其实更讲求“天地人合一”。眼前的这座酒庄，遵循自然、尊重传统、匠心传承，也使得所精挑细选的粮谷经过极致的转化、岁月的沉淀，成为“天人共酿”的琼浆玉液，从而沁人心脾、温暖灵魂。

在这个时代，在这片圣地，在这支战神团队的管理下，已形成了天地人三者合一的态势。不久的将来，千熙的崛起已成必然！华夏民族的复兴已成必然！尊重自然与自然和谐相融的千熙人，必将给世界一瓶好酒！我们更期待着小荷才露尖尖角，已是迎日荷花别样红！（编辑 鲁峰）