【导读】"京·花果蜜"是北京市园林绿化局2023年推出的区域性文化品牌，它将北京的自然资源和文化遗产相融合，为广大市民提供了一种全新的视角，解读这座城市。“京·花果蜜”不仅向公众展示了北京丰富的花卉、果树和蜂产业，还通过一系列生动新颖的主题文化节、科技论坛和品鉴会等活动，让公众有机会亲身体验北京林果产业的丰收和喜悦。
北京，是一座有着3000年建城史和800年建都史的历史文化名城，世界著名古都。独特的自然地理环境和一代又一代先民的辛勤耕耘，造就了北京多元荟萃的林业经济。花卉、果树、蜂产业是其中独具魅力的重要组成部分，蕴含着丰富的科学价值、生态价值、历史文化价值和社会人文价值，承载着古老城市的美好记忆。
花卉篇：绚丽的花卉传承文化
北京的花卉产业历史悠久，早在汉代就已经形成了规模。在明清时期得到了进一步发展，成为全国著名的花卉产地，生产规模达到了前所未有的高度，花卉产品销往全国各地。北京市依托丰富的花卉资源，将花卉产业与文化旅游、生态建设、经济发展等紧密结合，打造独具特色的花卉品牌。如今，2.9万亩种植面积，192家生产企业，19个花卉市场向世人展示着这座花城的文化魅力。
每年5月，以“国色天香 亮丽都城”为主题的牡丹文化节，不仅展示了北京的牡丹文化，同时也让人们有机会了解到牡丹的种植和繁育技术。此外，每年4月以“天地新，万物生”为主题的郁金香文化节，10月以“菊韵金秋，多彩京城”为主题的菊花文化节等，都是这座城市用鲜花在述说她的美丽与繁荣，让这座充满生机的花城更加璀璨。
果树篇：丰收的果实甜美可口
北京的果树栽培历史悠久、资源丰富，8万亩果园，构成了美丽的果树画卷。在这里，您可以品尝到平谷的大桃、门头沟的京白梨、延庆的国光苹果、海淀的玉巴达杏、昌平的磨盘柿、大兴的玫瑰香葡萄、房山的山楂、怀柔的板栗等。同时，您还可以了解果树的种植技术、品种改良和市场销售等方面的知识。果树产业的发展不仅提高了市民的生活品质，同时促进了城市的生态环境改善。
2023年11月，“京·花果蜜”以“居庸叠翠，多彩昌‘苹’”为主题，举办首届北京苹果嘉年华暨第二十届昌平苹果文化节，并创新开展了苹果马拉松、公园健走等特色活动，以“一街一寺万亩园”为活动主线，沿途设置昌平苹果精品展示区，以“展板+实物”的方式，展现苹果产业特色、周边产品及昌平龙泉禅寺的历史和文化魅力。
蜂产业篇：甜蜜的事业蒸蒸日上
北京地区的养蜂历史悠久，自东汉末年就有关于养蜂食蜜的记载。如今，蜂产业已经成为北京园林绿化产业的重要组成部分，推动农林业的可持续发展。北京的蜂蜜有着不同的口味和功效，如槐花蜜清香甘甜，有清热解毒、润肠通便的作用，枣花蜜浓郁醇厚，有补血养颜、健脾开胃的作用，百花蜜花香四溢，有滋阴润燥、养颜美容的作用。
“京·花果蜜”以“蜂盛蜜匀、生态富民”为主题，推出中华蜂割蜜节、养蜂技能大赛和市集展销会等系列活动，展示首都现代蜂产业发展成就和生态富民成果，推介特色蜂产品品牌，拓展营销渠道，推动首都蜂产业高质量发展。市民通过割蜜文化节表演，品尝由中华蜂酿造的最纯正深山百花蜜，了解中华蜜蜂科普知识和文化内涵，逛蜜蜂产品集市，尝蜜蜂特色美食，满足市民观光、品蜜和赏秋的高品质休闲生活需求。
"京·花果蜜"，一个年轻又充满活力的区域性文化品牌，汇聚了北京优美的自然环境和独特的文化资源，聚集着越来越多的原产地花果蜜产品、各具特色的文化活动和更加多彩的乡土体验，为北京市民提供更好的服务，为北京的乡村振兴做出积极贡献，推动了北京绿色经济和林业高质量发展。
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